Brussel

Met mijn lief ben ik dit weekeinde naar Brussel toe gesjeesd. Het was wel even spannend aangezien ik de heenweg mocht rijden en ik mijn rijbewijs net enkele weken terug  in ontvangst heb mogen nemen. Maar het werd uiteindelijk een zeer aangename reis met veel lol over de snelweg heen.
Het was jammer dat door omstandigheden de reis wat langer duurde dan de bedoeling was. Daardoor was er minder shop-tijd over voor mij en konden we de stad minder lang bewonderen dan we wilden.
Op zondag stond ik er op om nog langs het Atomium te gaan om deze te bewonderen, van binnen en buiten. Dit was ook een beetje om deze af te kunnen strepen van mijn lijstje bijzondere gebouwen. En ook een beetje omdat ik een beeldje wilde hebben voor mijn verzameling 'belangrijke gebouwen uit de hoofdsteden van Europa'.

Het einde van de week was wat minder leuk. Tijdens mijn afwezigheid is mijn badkamer raampje open gegaan door de storm en heeft de kou er op een één of andere manier voor gezorgd dat de kraan van mijn douche open ging waardoor er heet water ging stromen. Hierdoor zal mijn gasrekening wel lekker hoog uitvallen dit jaar.

Toch was het een prachtig weekend en hebben we nog redelijk veel van de binnenstad van Brussel kunnen bekijken! En ik heb weer 6 uren rij-ervaring.

Boeketje takken

Pasen is mijn favoriete feest van het jaar. Het is de tijd dat de warmte weer aantrekt en de zon weer een volle dag gaat schijnen. Pasen is vrolijk, gekleurd, jong en fris. Pasen heeft alles wat kerst ook heeft maar dan beter, warmer, leuker. Ja, alles is gewoon leuker wanneer deze tijd van het jaar weer in aantocht is. 
Ieder jaar komen er daarom ook steeds wat meer paasspullen in huis te staan. Waar ik vorig jaar nog dode takken in mijn vaas had gestopt heb ik nu plastic takken waar ik mijn paasversiering in kan hangen. Kortom, ik ben vrolijk.

Nu kwam ik vorige week uit mijn werk en zou mijn lief me ophalen. En wat denk je dat hij voor me mee neemt? Een bosje takken met knoppen er aan! Dat is echt het mooiste boeketje dat ik ooit heb gekregen. We moesten natuurlijk wel even lachen om het feit dat mensen hem wat schuin konden aankijken omdat hij zijn vriendin een bosje takken heeft gegeven. Maar ik ben er super blij mee en ze beginnen nu ook nog eens prachtig te bloeien.

Uilen uit de oven

De lekkere luie zondag op de bank. Op een gegeven moment krijg je honger en probeer je je lieve vriendje eten te laten maken. Helaas lukt dat niet altijd (nooit). Maar samen maken we altijd lekkere dingen. Ik kreeg het idee om maar weer eens knakworstjes in bladerdeeg te maken. 

Nadat de bladerdeeg ontdooid was rolde lief de knakworstjes erin. Mijn taak was om er een geklopt eitje erover heen te smeren. Na een paar rolletjes ingesmeerd te hebben kreeg ik door dat hij het op zo'n manier deed dat het op uiltjes leek. Op dat moment kreeg ik het idee om er oogjes op te maken met zonnebloempitjes. Op dat moment leek het nog niet genoeg en sprenkelde ik er nog wat maanzaadjes op om een buikje te creëren en drukte vriendje er nog pijnboompitjes in om een snaveltje te maken. 

De uiltjes gingen de oven in waardoor ik tijd had om de borden nog een beetje op te leuken. Met mosterd maakte ik takjes en met komkommer en worteltjes een hemel na. We sneden de uiltjes die inmiddels klaar waren doormidden en legden ze op de bordjes. Hieronder staat het resultaat:

De producten die we hebben gebruikt zijn:

Blik kipknakworsten (10stuks)

5 (room)bladerdeeg blaadjes'

1 ei

Zonnebloempitjes (ogen)

Sesamzaadjes, maanzaadjes, lijnzaad (buikje en voorhoofdje)

Pijnboompitjes (snaveltje)

Mosterd, komkommer, wortel (garnering)

Uiljes maak je door 2 worstjes op een hoek te leggen en ze zo in het deeg te rollen. De hoekjes die daardoor open komen te liggen naar het midden buigen, maar niet te strak er op te leggen. De hoekjes een beetje omhoog knijpen waardoor er 'oortjes' ontstaan. 

De vrijdagochtend

De vroege vrijdagochtend in Groningen is het leukste tijdstip om naar je trein te fietsen. Iedereen die de donderdagnacht heeft doorgehaald loopt zwalkend, lachend, zingend, zoenend de straat over. Wanneer je broodnuchter bent kan het best grappig zijn om te zien hoe mensen zich op deze manier kunnen misdragen. Waarschijnlijk hebben ze er vanavond geen tot weinig herinneringen aan. En als ze dat wel hebben zijn ze dan trots of hebben ze dan spijt?
Deze vrijdagochtend was het weer raak. Een zwalkende en zingende jongen over straat, die toen ik voorbij kwam waarschijnlijk bestefte dat er mensen zijn die op dit tijdstip aan de slag moeten. Het gezang ging over naar een verbaasde "Wauw.. Wauw!". Ik ga er vanuit dat deze jongen nu lekker in z'n bed ligt en niet veel herinneringen aan deze ochtend over heeft gehouden. Maar ik heb weer smakelijk in mezelf lopen lachen. Ik ben benieuwd wat ik volgende week weer tegenkom.

Het ontstaan der mode

Tijdens het speuren door de website http://kranten.kb.nl waar Nederlandse dagbladen uit 1618 tot 1995 staan gepubliceerd. Stuitte ik op een artikel 'Het ontstaan der mode' uit het Nieuwsblad van het Noorden uit 07-08-1898. Met de handige tool om het artikel in een digitaal geschreven tekstvlak te zetten maakt het het lezen net wat makkelijker, net als het kopiëren van het stuk tekst. Het artikel bevat niet alleen een leuk stukje over het verpreiden van de 'gril van de mode', namelijk doordat één zeer bekende dame er mee loopt, maar ook een leuke geschiedenis over het ontstaan van toevallige modegrillen. 

coiffure fontagne

Het ontstaan der mode.

Wordt grilligheid een eigenschap der vrouw genoemd, door niets wordt de waarheid daarvan beter bewezen, dan waar het de voortdurende verandering der modes geldt. Het toeval of de gril van de eene of andere schoone beslist veelal, wat door de geheele elegante wereld in het volgend seizoen zal worden gedragen. Het succes van een nieuw model is verzekerd, wanneer slechts eene dame van de groote wereld er zich over ontfermt. Veel tact behoort er echter toe het zoover te brengen en zeker, meer menschenkennis, dan men oppervlakkig wel vermoeden zou, voornamelijk om een nieuwe mode, die de harten der dames met stormerderhand verovert, geen échec te doen lijden. Meermalen komt het voor, dat van de vijf of zes modellen, die voor het seizoen worden „gecreëerd," zooals de dameskleedermakers het noemen, slechts een enkel in den smaak der dames valt; te gelegener tijd weer te voorschijn gehaald, ondergaan zij na een kleine herziening meestal een beter lot. Soms is het eene actrice, die geheel uit toeval een nieuwe mode schept; zoo moet Rachel op een dag, dat zij 's avonds in de „Phèdre" zou optreden, van eene koopvrouw een geweven met goud bestikten lap gekocht hebben, meer uit medelijden, dan omdat zij hem zoo bijzonder mooi vond. Toen zij, op Grieksche wij.ze er mede gedrapeerd, als „Phèdre" op het tooneel kwam, behaalde zij zoon succes, dat iedereen die schitterende stof wilde hebben, en men dien winter door de elegante dames niet anders zag dragen. De „paniers" werden tijdens de regeering van Lodewijk XV ook door een actrice in de mode gebracht. Toen de schoone markiezin de Fontanges, op de hertenjacht zijnde, haar hoed verloor, bond zij de haren samen met het lint van haar ceintuur; dit toeval bracht het zoogenaamde „coiffure de P'ontanges" in den smaak, en werd jaren achtereen door de dames gedragen. Eveneens bracht ook het toeval het dragen van dubbele rokken in de mode. Eene modiste zag een dorpsvrouwtje in den regen op straat loopen met haar witten bovenrok omhoog getild, waardoor haar roode onderrok te zien kwam.' Dit bracht haar op het idee japonnen te maken, met een tuniek of overrok van een andere kleur, en ziet, de nieuwe mode viel zeer in den smaak. Toen miss Loie Fuller met haar dansen de oogen der toeschouwers had gewend aan die gestadig wisselende schitterende kleuren, hebben de fabrikanten het gewaagd veelkleurige stoffen te weven, waarmede zij veel succes hadden. Sommige dames verbieden haar tailleuses gelijksoortige costumes als de voor haar gemaakte aan andere dames te leveren, maar wat door de eene modiste wordt tot stand gebracht, kan eene andere met evenveel recht navolgen; een dergelijk verbod zal dus niet veel uitwerken, want juist die navolging is grootendeels oorzaak van de grilligheid der mode. Over het algemeen kan men van de mode, even als van de meeste andere dingen, zeggen: „Er is niets nieuws onder de zon!" Want meermalen heeft zelfs het zien van een oud portret eene vroegere mode in herinnering gebracht, die na korten tijd algemeen in den smaak viel.

Het is verbazingwekkend hoe makkelijk je eigenlijk door zoveel artikelen kunt zoeken. Het is heel erg knap gedaan en zeker een bezoekje waard.

Wil je een site met alleen maar geschiedenis van de mode? Dan moet je nog even geduld hebben tot 2 mei. De met zo'n 100 000 artikelen tellende site over de geschiedenis van de Europese mode zal op die dag gelanceerd worden. Ik heb er in ieder geval al zin in!

De gezusters Grene

Ze hebben zich nu ook in Groningen gevestigd! De gezusters Grene die in 1973 een klein winkeltje met allerlei discountproducten begonnen in Denemarken hebben de weg naar Nederland ook bereikt. Aan de Grote Markt in Groningen zit de winkel Søstrene Grene op een mooie prominente plek. De discountwinkel is vergelijkbaar met een Xenos en verkoopt super veel verschillende soorten producten voor een lage prijs. Van paaseitjes tot kruidenthee het is er allemaal te vinden en ontzettend leuk gepresenteerd in houten kisten. Daar werd ik best wel hebberig van! Na het betalen van je producten kun je ze in een schattig papieren zakje stoppen om het daarna met een tevreden gevoel mee naar huis te nemen.

Mijn eerste blog

Wat een spannend moment, een eerste stukje voor mijn allereerste blog schrijven. Sinds kort heb ik het in mijn hoofd gekregen om het te gaan doen. Ik vind het spannend om te doen en de vragen: wat moet ik schrijven, wat wil ik kwijt, wat willen mensen lezen, wil ik überhaupt wel dat iemand het leest, spoken door mijn hoofd.

Na een tijdje nagedacht te hebben lijkt het me eigenlijk fantastisch. Vaak ben ik bezig met kleine projecten waarna ik deze weer laat varen en compleet vergeet. Wanneer ik deze projecten kan vereeuwigen op één plek kan ik er op een later moment ook weer aan herinnerd worden. Helaas heb ik op dit moment heel erg weinig tijd om dingen voor mezelf te doen omdat ik vrijwel de hele dag druk ben met werken. Toch wil ik het proberen om deze blog in stand te houden en ik heb er op dit moment heel veel zin in!

Om een blog te maken heb je natuurlijk een onderwerp nodig. Op dat moment ben ik gaan denken waar ik in geïnteresseerd ben, wat doe ik in het leven, wat ik mooi vind en noem maar op. Sinds jongs af aan ben ik al super geïnteresseerd in kleding. In de bibliotheek wilde ik vaak het boek over de geschiedenis van de mode. De wijde, sierlijke kleding met de prachtige figuren vond ik geweldig. Ik tekende ook altijd poppetjes met grote baljurken in verschillende kleuren en motieven. Uren was ik er mee bezig. Het tekenen van poppetjes en de geschiedenis en huidige trends van mode is met vlagen, net zoals eigenlijk met alle projecten, een grote hobby van mij geweest. Maar omdat het met vlagen een hobby is zal ik er nooit een hele blog aan kunnen wijden. Om die reden ben ik verder gaan graven en kwam ik met een ander idee.

Het laatste half jaar ben ik begonnen met een suiker- en gistvrij dieet, de eerste paar maanden heb ik er me streng aan gehouden en nu wordt het al wat afgezwakt. Nog steeds eet ik zuurdesem brood en zeer beperkt suiker, toch ben ik een enorme veelvraat en houd ik ontzettend van zoetigheid. In dat halve jaar ben ik begonnen met het zoeken naar alternatieven voor suiker om hiermee zelf dingen te bakken. Dé oplossingen waren Sukrin en Stevia. Dit zijn beide suikers van plantaardige afkomst die de bloedsuikerspiegel niet verhogen en waar geen koolhydraten of calorieën in zitten. Stevia gebruik ik in poedervorm en Sukrin heeft de vorm van gewone suikerkristallen. Omdat deze stoffen zoeter zijn dan suiker gaat er minder van deze suikers in het mengsel dan gewoon kristalsuiker. Op deze manier krijg je een kleinere consistentie, waardoor wat je wilt bakken ook kleiner wordt. In winkels als Hema en Xenos kun je kleinere bakvormen krijgen waarmee je zelf heerlijke zoete gerechtjes kunt maken. Voor een eenpersoonshuishouden als ik heb is dit eigenlijk ook ideaal. Naast suiker drink ik ook geen koemelk (maar eet ik wel roomboter en biogarde yoghurt) een eet geen varkensvlees en fruit met veel suikers zoals bananen en druiven. Nog steeds kom ik wel eens, mede door mijn fantastische vriendje, op producten waar dit alles niet in zit. Zo hebben we laatst kipknakworsten en zoute stengels gevonden die geen van de bovengenoemde producten bevatte. Ontzettend blij ben ik met zo’n ontdekking! Snel ging ik knakworstjes in bladerdeeg met een beetje sesamzaad erover maken om mee te nemen met één van onze tripjes.

Over deze tripjes en andere dingen die mij bezighouden zal ik waarschijnlijk ook wel over berichtten. We zullen zien wat er van komt!

Voor nu zeg ik: tot snel!